Bouwen aan Koken Eten Daten
Geconcentreerd kijken zes studenten van de opleiding Eerste Monteur Elektrotechnische Installatie bij het Regio College naar de vloer, de muren en het plafond. Ze staan in de oude repetitieruimte van Drumband De Reef aan het Zuideinde in Westzaan. Eind mei moet het gebouw, dat vorige week van binnen compleet werd gestript, een luxe workshopruimte worden waar kok Astrid van der Meer kooklessen gaat geven aan mensen met een lichamelijke beperking.
Henriet zocht uit waar in het pand lampen moeten hangen en waar de elektra daardoor moet lopen. Anderen bekeken wat er allemaal in de meterkast moet, hoeveel kabel waar moeten liggen en een andere groep studenten neemt weer het echte bouwwerk op zich. Hierbij worden zij begeleid door docenten van het Regio College en de leerwerkbedrijven waar ze in dienst zijn.Studenten van het Regio College nemen de complete verbouwing op zich, als studieproject. ,,Meestal moeten we alles wat we bouwen meteen weer demonteren. Hier zie je straks gewoon het resultaat van ons werk en dat blijft ook. Zo’n kans krijg je bijna nooit’’, vertelt Mike Henriet enthousiast. ,,Bovendien voelt het goed om stichting Met Elkaar op deze manier te helpen en zo ook mensen met een beperking.’’Kosteloos
“Het is zo fijn dat de studenten dit kosteloos kunnen doen, zegt Van der Meer, oprichter van stichting Met Elkaar. Ondertussen begroet ze Barry van Dijk van De Carpentier-Mooren. Hij leverde de stichting hout en bouwmaterialen voor een zachte prijs, net zoals heel wat andere bouwbedrijven. ,,Alles en iedereen lijkt nu samen te komen op zo’n eerste bouwdag. Het gaat nu echt beginnen. Dat ontroert me wel’’, gaat ze verder.
Van der Meer gaf in november, samen met Paul van der Veer en Sonja Burgers van de stichting, de beste ’Elevator Pitch’ aan Rabobank waarmee ze 40.000 euro won. Hierdoor is haar plan, om kookworkshops en date-avonden voor mensen met een lichamelijke beperking te gaan geven, in een stroomversnelling gekomen. ,,Op 30 mei willen we open. Maar als het goed is, is alles een maand daarvoor al klaar en kunnen we nog een paar weken proefdraaien. Dus daarna moeten alle kinderziektes er echt uit zijn.’’
Gepubliceerd in Noordhollands Dagblad op 26 januari 2015